Economía doméstica

Economía doméstica, estudio de los recursos individuales y familiares, y de la gestión de la vida familiar, como enseñanza integrada en las escuelas. Inicialmente hacía referencia a las tareas domésticas (cocina, nutrición, mantenimiento de la vivienda, corte y confección, manualidades e higiene); sin embargo, hoy engloba otras materias: educación infantil, relaciones familiares, tecnología de la alimentación, educación del consumidor, gestión institucional, vestido y textiles, y diseño interior, entre otras.

Estos cursos se imparten en la escuela primaria y secundaria, en los centros de formación profesional y de educación de adultos; y en ellos participan estudiantes de ambos sexos. La temática ha cambiado y no sólo engloba los quehaceres puramente domésticos, sino todas las fases de la gestión de la vida familiar.

En algunos países latinoamericanos la economía doméstica se encuentra dentro de la oferta educativa de la enseñanza superior.